Curso de Auditor Interno de FSSC 22000 versión 6

Contenido General

La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) ha actualizado sus requisitos de referencia. Como resultado, las normas alimentarias reconocidas por la GFSI, como IFS, BRCGS y FSSC 22000, deben implementar los requisitos nuevos o modificados de la GFSI en sus propias normas de manera oportuna. FSSC 22000 ya ha cumplido con la solicitud y ha publicado la versión 5.1

  • Curso dirigido a:

    Profesionales que desempeñan un rol importante en la implantación y mantención de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad y cuyas empresas cuenten con Sistemas en funcionamiento o que se encuentren en proceso de implementación.

  • Objetivos:

    • Conocer los conceptos generales y vocabulario relacionado a las auditorías internas de gestión.
    • Entender los principios y prácticas de auditoría de los Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria (SGSA), según las especificaciones de FSSC 22000 (versión 5.1) con base en la norma ISO 19011:2018.
    • Desarrollar habilidades para preparar, conducir y reportar los resultados de las auditorías internas de los SGSA.

  • Características:

    $225.000 (Obtén un descuento por la cantidad de participantes)

    Online

    Presencial (a convenir)

    Horario a convenir

    Días de clases (a convenir)