Auditor Interno Primus Versión 3.2.

Primus GFS es un esquema reconocido por la GFSI desde 2010, con alcance para el sector de producción primaria, establece requisitos voluntarios para la certificación del sector agrícola como productos hortícolas, granos y legumbres para el consumo humano e implica certificaciones para auditorias de campo y de instalaciones. GFSI aprobó recientemente la versión 3.2, la cual satisface las necesidades de los usuarios desde una escala global, con módulos flexibles y una variedad de adendas desarrolladas para garantizar la solidez de los programas, el cumplimiento normativo y la comercialización.

Profesionales que desempeñan un rol importante en la implantación y mantención de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad y cuyas empresas cuenten con Sistemas en funcionamiento o que se encuentren en proceso de implementación.

• Conocer y comprender los requisitos y regulaciones para ser Auditor Primus GFS en su nueva versión 3.2.
• Identificar e interpretar los principales elementos de Primus GFS v3.2, para su implementación a través de los 7
  módulos.
• Vincular los requerimientos del estándar con los requisitos de las partes interesadas y el contexto de la
  organización, cuando aplique o se considere pertinente.
• Describir las etapas de una auditoría, enumerando roles y responsabilidades de los auditores y personas implicadas.
• Aplicar los conocimientos teórico-prácticos para llevar a cabo un proceso de adaptación o de implantación de un Sistema Primus GFS en una empresa de la industria alimentaria.